Ticari parfümlerin kesin formülleri gizli tutulur. Yaygın olarak yayınlansalar bile, genel tüketiciye bir kokunun deneyiminin tarifinde rehberlik etmede çok az işe yarayacak kadar karmaşık içerikler ve koku maddeleri tarafından bastırılacaklardır. Ancak, parfüm uzmanları, kokuların bileşenlerini ve kökenlerini belirlemede son derece yetenekli hale gelebilirler.
Bir parfümü tanımlamaya başlamanın en pratik yolu, kokunun koku notaları veya ait olduğu "aile"nin unsurlarına göredir; bunların hepsi, ilk uygulamadan son kalan koku ipucuna kadar bir parfümün genel izlenimini etkiler.
Parfüm kullanan bir kişinin geride bıraktığı koku izine, Fransızcada "uyanmak" anlamına gelen kelimeden esinlenerek sillage adı verilir; tıpkı suda bir teknenin bıraktığı iz gibi.
Koku notaları
değiştir
Parfüm, müzikal bir metaforla, uyumlu kokuyu "uyum" haline getiren üç dizi "nota"ya sahip olarak tanımlanır. Notalar zamanla ortaya çıkar; üst notanın anında etkisi daha derin orta notalara yol açar ve temel notalar yavaş yavaş son aşama olarak ortaya çıkar. Bu notalar, parfümün buharlaşma süreci bilgisi dikkate alınarak özenle oluşturulmuştur.
Üst notalar: Baş notalar olarak da adlandırılır. Parfüm uygulandığında anında algılanan kokulardır. Üst notalar hızla buharlaşan küçük, hafif moleküllerden oluşur. Kişide parfümle ilgili ilk izlenimi oluştururlar ve bu nedenle parfüm satışında çok önemlidirler. Üst notaların örnekleri arasında nane, lavanta ve kişniş bulunur.
Orta notalar: kalp notaları olarak da anılır. Üst notanın dağılmasından hemen önce ortaya çıkan parfüm kokusu. Orta nota bileşikleri bir parfümün "kalbini" veya ana gövdesini oluşturur ve zamanla daha hoş hale gelen temel notaların genellikle hoş olmayan ilk izlenimini maskeleme görevi görür. Orta nota örnekleri arasında deniz suyu, sandal ağacı ve yasemin bulunur.
Temel notalar: Orta notaların çıkışına yakın görünen parfüm kokusudur. Temel ve orta notalar birlikte parfümün ana temasını oluşturur. Temel notalar parfüme derinlik ve sağlamlık katar. Bu sınıftaki kokuların bileşikleri tipik olarak zengin ve "derindir" ve genellikle uygulamadan 30 dakika sonrasına kadar algılanmazlar. Temel nota örnekleri arasında tütün, amber ve misk bulunur.
Üst ve orta notalardaki kokular, temel notalardan etkilenir; tersine, temel notaların kokuları, orta notalar olarak kullanılan koku malzemelerinin türüne göre değişecektir.
Üst ve orta notalardaki kokular temel notalardan etkilenir; tersine, temel notaların kokuları orta notalar olarak kullanılan koku malzemelerinin türlerine göre değişecektir. Parfüm notaları yayınlayan üreticiler genellikle bunu, listelenen bileşenler için yaratıcı ve soyut terimler kullanarak, koku bileşenlerini bir koku piramidi, olarak sunarak yaparlar.
